*糖尿病發生的原因

根據目前研究所知，糖尿病的發生與遺傳體質有相當程度的關連，而肥胖、情緒壓力、懷孕、藥物、營養失調，也都會促使糖尿病的發生。但是糖尿病絕對不是種傳染病，它不會傳染給別人，也不會受別人的傳染。

*如何做好糖尿病的預防保健？

1. 家族中有糖尿者，請早做定期檢查。
2. 凡年齡40歲以上的中老年人需每年定期檢查血糖。
3. 肥胖者節制食量，並尊照營養師進食，保持理想體重。避免甜食如糖果、加糖食物及澱粉類食物如米飯、麵製品、芋薯。多食綠葉含纖維質多的蔬菜。
4. 適當的運動以控制體重。
5. 婦女若曾產下體重四公斤以上的嬰兒者，請檢檢查血糖。

*糖尿病患飲食多當心

糖尿病患應遵循與營養師共同協商的飲食計劃，養成定時定量的飲食習慣，以避免或延緩併發症的發生，而在懷孕、哺乳、生病、出外旅遊、從事額外運動及罹患併發症等情況時，應與營養師協商調整飲食。

*糖尿病患應注意的飲食事項包括：

〈一〉均衡飲食，依據飲食計畫適量攝取主食類、水果類、油脂類、奶類及肉魚豆蛋類。
〈二〉多選含纖維質的食物，如未加工的豆類製品、水果、蔬菜、全穀類。
〈三〉少吃油炸、油煎、油炒和油酥的食物，以及豬皮、雞皮等含油脂高的食物。
〈四〉避免攝食含膽固醇高的食物，如腦、肝、蛋黃等。
〈五〉飲食盡量清淡，不可過鹹，避免攝食加工或醃製的食物，烹調採燉、烤、燒、清蒸、水煮、涼拌等方式。
〈六〉盡量少吃富含精緻糖類的食品，如糖果、煉乳、蜂蜜、汽水、罐裝或盒裝的果汁、加糖蜜餞、蛋捲、中西式甜點心、加糖罐頭等。
〈七〉盡量避免喝酒。

*至於糖尿病患者應注意的事項包括：

〈一〉遵守醫師、護理師和營養師指導的自我照護原則。
〈二〉隨時監測血糖，將血糖控制在良好的範圍內，可避免或延緩併發症的發生。
〈三〉隨身攜帶方糖或含糖食物，一旦有低血糖症狀，如冒冷汗、心悸、頭暈、發抖等，應立即吃兩粒方糖或引用半杯含糖飲料，如一百二十西西的果汁。
〈四〉依身體狀況，持之以恆的運動。
〈五〉隨身攜帶糖尿病患識別卡，上面應註明姓名、電話、地址、用藥情況、主治醫師聯絡電話，以便處理緊急狀況。
〈六〉了解使用藥物名稱、作用、劑量及使用方式，遵照醫囑，切忌自行加、減藥量或停用。
〈七〉維持理想體重，避免肥胖。
〈八〉如果平常在日常飲食尚有任何問題，都應隨時請教營養師，或就近利用各醫院的營養諮詢門診詢問。